למדו את סודות האפייה ועיצוב העוגות, תהפכו כל אירוע לחוויה מתוקה ומיוחדת!
ברוכים הבאים לסטודיו שלי
המקום בו תשוקה לאפייה פוגשת 15 שנות ניסיון והוראה מעוררת השראה. בהובלת אורלי ירקוני – קונדיטורית ומנחת סדנאות אפייה מגוונות.
הצטרפו אלי ותגלו עולם של טעמים, טכניקות מתקדמות וחוויית למידה מעצימה ומרתקת שתפתח בפניכם דלת אל נפלאות הקונדיטוריה
מה אני מציעה?
חוגי אפייה
לילדים
חוג אפייה שהוא הרבה מעבר לקינוח טעים במיוחד כשמדובר בילדים.
זהו מרחב בו ילדים מפתחים תחושת מסוגלות, בונים ביטחון עצמי דרך הצלחות קטנות ומשפרים כישורים מוטוריים תוך יצירה מהנה, צעד אחר צעד, מתכון אחר מתכון.
סדנאות אפייה מקצועיות למבוגרים
עם מעל ל-15 שנים של ניסיון בקונדיטוריה והדרכה, אני מזמינה אתכם לסדנאות אפייה מעשיות שמלמדות טכניקות מקצועיות, תוך דגש על הסברה ברורה ויחס אישי. תלמדו, תתנסו ותצאו עם תוצרים טעימים וכישורים חדשים במטבח.
קורס אפייה מקצועי לנוער
הגיע הזמן להפסיק לחלום ולהתחיל לאפות כמו מקצוענים. הקורס מיועד לכל מי שמעוניין ללמוד את סודות הקונדיטוריה, עם דגש על חומרי גלם, טכניקות עבודה ותרגולים מעשיים. נלמד ליצור מאפים, קינוחים ועוד. ביחד נפתח דלת אל עולם הקונדיטוריה.
סדנאות זילוף ועיצוב עוגות
בואו להכיר את עולם עיצוב העוגות, מהחלקת עוגה מושלמת ועד לטכניקות מתקדמות. בסדנאות מעשיות, תלמדו ליצור עוגות מרהיבות וייחודיות ולהפוך כל עוגה ליצירת אמנות מתוקה.
הפעלות לימי הולדת לילדים
הפכו את יום ההולדת שלכם לחגיגה טעימה ויצירתית! בסדנת עיצוב עוגות בנטו, כל ילד יקבל עוגה אישית לעיצוב עם קצפת וקישוטים צבעוניים, ויוכל לשחרר את היצירתיות וליצור יצירת מופת מתוקה לקחת הביתה.
חוג בישול לילדים
הכינו את ילדיכם להרפתקה קולינרית בלתי נשכחת.
בקרוב…
מה מיוחד אצלי?
סדנאות בוטיק
קבוצות קטנות עם יחס אישי שמאפשר למידה מותאמת לכל משתתף.
סדנאות מעשיות
לימוד hands-on מהתחלה ועד תוצר סופי, כדי שתרכשו את המיומנויות בצורה הטובה ביותר.
איכות
אנו מקפידים על כל פרט בתהליך, החל משלב ההכנה ועד לתוצר הסופי.
תכנון וביצוע
כל סדנה מתוכננת בקפידה כך שתקבלו את הכלים הנכונים ואת ההכוונה המתאימה להצלחה.
גלריית יצירות מתוקות
הסדנאות והקורסים שלנו
בחרו את הסדנה או הקורס שמתאימים בדיוק לכם – לילדים, לנוער ולמבוגרים.
מגוון מסלולים חווייתיים וטעימים, עם תאריכים, שעות ומיקומים נוחים.
חוג אפייה לילדים
חוג אפייה לילדים קיים ב – 2 מסלולים:
חוג אפייה ללא גלוטן
לגילאי: 8-11
החוג מתקיים בימי שני אחת לשבועיים
בין השעות: 16:00-18:00
מיקום: ראש העין
חוג אפייה
לגילאי: 8-11
החוג מתקיים בימי רביעי אחת לשבועיים
בין השעות: 16:30-18:30
מיקום: ראש העין
סדנת אפייה למבוגרים
בואו להרגיש באיטליה בסדנת אפייה איטלקית בוטיקית,
בה נכין מאפה קרוסטטה ופיצה ביאנקה אותנטית
הסדנא תתקיים בתאריך: 27.5.25 משעה: 17:00 עד 20:30
מספר המקומות מוגבל.
מיקום: ראש העין
קורס מקצועי לנוער
בואו לגלות את היכולות והיצירתיות שלכם בעולם הקונדיטוריה.
לגילאי : 13-17
להלן תאריכי הקורס:
24.6.25 – שיעור ראשון – בצק פריך מתוק
1.7.25 – שיעור שני – בצק פריך מלוח
8.7.25 – שיעור שלישי – בצק רבוך
15.7.25 – שיעור רביעי – בצק שמרים חלק א'
22.7.25 – שיעור חמישי – בצק שמרים חלק ב'
29.7.25 – שיעור שישי – שוקולד
5.8.25 – שיעור שביעי – עוגות בחושות
12.8.25 – שיעור שמיני – מוסים וגבינות
שעות הקורס: 16:00 עד 20:00
מיקום: ראש העין
סדנאות אפייה לילדים
קורס אפייה מסביב לעולם בחופש הגדול
לגילאי 10-13
4 מפגשים מרתקים בהם נלמד ונאפה קינוחים ממדינות שונות
תאריכי הקורס:
10.7.25 – צרפת – קרואסונים צבעוניים ומושלמים במילוי פירות יער ופיסטוק.
17.7.25 – איטליה – קרוסטטה מתוקה עם קונפיטורת דובדבנים ופיצה ביאנקה מפנקת
24.7.25 – אמריקה – מאפה סינבון רך וריחני שאי אפשר לעמוד בפניו!
31.7.25 – יוון – אמפנדס מתוקים במילוי שוקולד ורוסקון דה רייס חגיגי עם מסקרפונה.
שעות הקורס: 10:00 עד 13:30 ( בהתאם לביקוש ייפתח מסלול נוסף לשעות אחה"צ)
מיקום: ראש העין
תגובות המשתתפים
פרטי התקשרות
כתובת:
ראש העין
טלפון:
054-4603300
דוא"ל:
orlyscakes@gmail.com
צרו קשר
צרו קשר עכשיו ותהנו מסדנאות אפייה מהנות ומעשיות, מותאמות אישית לכל אחד ואחת!
